1-企業介紹

　　福建省漁家(jia)翁食品(pin)有(you)限(xian)公司(si)（以下簡稱“漁家(jia)翁”），主要經營扇貝(bei)及深海(hai)魚等(deng)風味水產制品(pin)及即食類風味魚糜制品(pin)，是集研發、生產、銷售為一體(ti)的創新型企業。

　　漁(yu)家翁位(wei)于品(pin)(pin)牌之都(dou)晉江五里工業園區(qu)，擁有占地(di)面積(ji)34000多平方米的(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)基地(di)，并引進國(guo)際先進的(de)(de)全(quan)自動化(hua)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)設(she)備，確保產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)卓越(yue)品(pin)(pin)質。漁(yu)家翁生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)“漁(yu)家翁”系列產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)，營(ying)養豐(feng)富、風味獨特，投入市場后深受廣大(da)白領和中高(gao)端消費者的(de)(de)喜愛。除生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)自主品(pin)(pin)牌“漁(yu)家翁”的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)外，還與“蠟筆小新(xin)”、“食在過癮”等知名品(pin)(pin)牌簽約委托生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)加工，以優質的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)出獲得各(ge)品(pin)(pin)牌的(de)(de)贊譽。

　　2-項目背景

　　后疫(yi)情(qing)時(shi)代，食(shi)品行業的(de)機會大于(yu)挑戰。俗話說(shuo)民(min)以(yi)(yi)(yi)食(shi)為天，疫(yi)情(qing)不會阻隔消費者(zhe)(zhe)對(dui)食(shi)品的(de)需(xu)求，但(dan)疫(yi)情(qing)會影響他(ta)們的(de)消費習(xi)慣和需(xu)求，所(suo)以(yi)(yi)(yi)食(shi)品企業需(xu)要(yao)(yao)不斷(duan)地探索(suo)，以(yi)(yi)(yi)滿足消費者(zhe)(zhe)對(dui)食(shi)品需(xu)求的(de)變化。漁家(jia)翁掌舵人認為，在市場經濟越是困(kun)難的(de)時(shi)刻，越需(xu)要(yao)(yao)提高(gao)自身競爭(zheng)力，構建更深的(de)護(hu)城河，為企業未(wei)來(lai)的(de)發展打下堅實基礎。

　　食品(pin)行業最(zui)講(jiang)究(jiu)品(pin)質，品(pin)質好不好消費者一吃(chi)便(bian)知，想要(yao)留住(zhu)顧(gu)客的(de)(de)心(xin)首先留住(zhu)顧(gu)客的(de)(de)胃。對(dui)品(pin)質的(de)(de)苛刻要(yao)求是漁(yu)家翁堅守(shou)的(de)(de)經營理(li)念(nian)，然而(er)隨著(zhu)企業的(de)(de)發(fa)展(zhan)壯大，在(zai)生產管理(li)方面也需要(yao)加速提升整體(ti)保障與服務(wu)能力(li)。

　　漁(yu)(yu)家翁亟須通過第三方(fang)管(guan)理(li)咨詢(xun)機構幫助優化提升管(guan)理(li)水(shui)平(ping)與保障能力，幫助企(qi)業提高(gao)生產(chan)(chan)效率，降低生產(chan)(chan)成本，保障產(chan)(chan)品品質。經過綜(zong)合(he)(he)研判，最終選擇在中國制造業領域有20年服務經驗的(de)正(zheng)睿(rui)咨詢(xun)集(ji)團，開(kai)展“精(jing)益生產(chan)(chan)”項目合(he)(he)作，為漁(yu)(yu)家翁的(de)高(gao)質量發展保駕(jia)護航。

　　3-啟動大會

　　2022年5月5日，福(fu)建省漁(yu)家翁食(shi)品有限公(gong)司攜手正睿咨詢集團，召開企業“精益生(sheng)產”項目啟動大會。漁(yu)家翁總(zong)經(jing)理(li)鄭東方先生(sheng)及(ji)管理(li)團隊成員參與，正睿咨詢集團福(fu)建分公(gong)司總(zong)經(jing)理(li)胡(hu)亦涵與項目老師(shi)孫永祥出席并講話。

　　鄭東方先(xian)生(sheng)在大(da)會上發(fa)言，他再(zai)三明(ming)確此次(ci)項目(mu)(mu)對(dui)企(qi)(qi)業(ye)發(fa)展的(de)重要(yao)(yao)性，希望(wang)所有人盡全力(li)配合(he)正睿咨詢項目(mu)(mu)組(zu)開展工(gong)作。同時鄭先(xian)生(sheng)簡明(ming)扼要(yao)(yao)地分析市(shi)場環(huan)境(jing)變化，以(yi)及企(qi)(qi)業(ye)面臨的(de)管理(li)(li)問題(ti)，他認為隨著全球化的(de)推進，企(qi)(qi)業(ye)之間的(de)競(jing)爭越(yue)來越(yue)激烈，精(jing)益生(sheng)產(chan)管理(li)(li)幫(bang)助制造型企(qi)(qi)業(ye)提效降(jiang)本，夯實管理(li)(li)，提升企(qi)(qi)業(ye)核心競(jing)爭力(li)。

　　正睿(rui)咨詢集團福建分(fen)公司總(zong)(zong)經(jing)理(li)胡(hu)亦涵表(biao)示，現在是推行精益生產的好(hao)時機，如果漁(yu)家翁能夠抓住這個契機，練好(hao)內(nei)功，必將(jiang)迎來企業(ye)(ye)第二次(ci)的高速發展(zhan)。然(ran)而道理(li)都很簡單(dan)，但(dan)持之(zhi)以(yi)恒地執(zhi)行絕非易事，需要漁(yu)家翁全體人員的努力和堅持。胡(hu)總(zong)(zong)呼吁企業(ye)(ye)所有管(guan)理(li)層要眾志成(cheng)城，齊心協(xie)力完(wan)成(cheng)本次(ci)精益生產項目升(sheng)級。

　　4-走向未來

　　戴維·科克倫(lun)說：“精(jing)(jing)(jing)益(yi)不(bu)是(shi)組織應(ying)該做什么，精(jing)(jing)(jing)益(yi)是(shi)組織通過(guo)有效的系統(tong)(tong)性的設計和實施而應(ying)該成為什么。”精(jing)(jing)(jing)益(yi)的精(jing)(jing)(jing)華是(shi)系統(tong)(tong)方法(fa)和系統(tong)(tong)思維，這正是(shi)正睿咨詢(xun)集團“精(jing)(jing)(jing)益(yi)生(sheng)產咨詢(xun)”的精(jing)(jing)(jing)髓所在，構建(jian)精(jing)(jing)(jing)益(yi)生(sheng)產管理系統(tong)(tong)。

　　正睿咨詢集團(tuan)秉承(cheng)“系統化、專業化、一(yi)站式”解決企(qi)業問題為宗旨，幫助漁家翁提高生產(chan)效率，助力(li)企(qi)業騰飛。