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精益生產管理:善用物料管理掌控庫存、降低生產成本

發布時間:2022-07-21     瀏覽量:2726    來源:正睿咨詢
【摘要】:在復雜多變的市場環境,企業想要理出一條從材料、人工、設備投資與折舊到其它各項成本的降低、杜絕浪費,讓企業管理層將過去沒有意識到或雖已意識到,卻不知如何著手改善的浪費,徹底從企業中加以消除,讓企業從此擺脫慘淡經營,不再受微利的困擾,進而邁入有效增長的康莊大道是很不容易的事。

  在復雜多變的市場環境,企業想要理出一條從材料、人工、設備投資與折舊到其它各項成本的降低、杜絕浪費,讓企業管理層將過去沒有意識到或雖已意識到,卻不知如何精益生產,改善的(de)浪費(fei),徹底(di)從企業中加(jia)以(yi)消除,讓企業從此擺脫慘(can)淡經營,不再受微利的(de)困擾,進而(er)邁入有效增(zeng)長的(de)康莊大道是很不容(rong)易的(de)事。

精益生產管理:善用物料管理掌控庫存、降低生產成本

  生(sheng)產成(cheng)本對(dui)企業(ye)利潤的影(ying)響是非常(chang)大的,生(sheng)產成(cheng)本包含直接材料(liao)(liao)(liao)、直接人工、制造費(fei)用,其(qi)中直接材料(liao)(liao)(liao)占(zhan)整(zheng)個生(sheng)產成(cheng)本的60%~70%,因此,如果要(yao)降(jiang)低生(sheng)產成(cheng)本,首先(xian)要(yao)考(kao)慮的是如何降(jiang)低直接材料(liao)(liao)(liao)成(cheng)本。物料(liao)(liao)(liao)管(guan)理(li)有“三(san)不(bu)(bu)”:不(bu)(bu)斷料(liao)(liao)(liao)、不(bu)(bu)呆料(liao)(liao)(liao)、不(bu)(bu)囤料(liao)(liao)(liao),公司可(ke)以采取存量管(guan)制方(fang)式,達到物料(liao)(liao)(liao)管(guan)理(li)的“三(san)不(bu)(bu)”。

  第一種方式是不考慮庫存。

  很多(duo)公(gong)(gong)司(si)購(gou)(gou)買物(wu)料時,采購(gou)(gou)的(de)(de)方式是(shi)訂單(dan)要(yao)多(duo)少材料就買多(duo)少,這(zhe)個就是(shi)不(bu)考慮庫存,優點是(shi)可以(yi)讓公(gong)(gong)司(si)的(de)(de)庫存降低,或幾乎沒有庫存;但缺點是(shi)公(gong)(gong)司(si)容易產生停(ting)工待(dai)料的(de)(de)風險,以(yi)及材料購(gou)(gou)備的(de)(de)成(cheng)本增加(jia)。因此,不(bu)考慮庫存并不(bu)是(shi)一個好的(de)(de)物(wu)料計劃方式。

  第二種方式是只考慮庫存。我們來看一個(ge)例子(zi),A訂(ding)(ding)單(dan)材料需(xu)要(yao)30個(ge),庫(ku)存(cun)有50個(ge),這時候不(bu)(bu)需(xu)要(yao)采購料件,請購量(liang)是(shi)0。假設(she)幾(ji)天后,新增一張(zhang)B訂(ding)(ding)單(dan),剛好用到這個(ge)材料,它需(xu)要(yao)40個(ge),但(dan)(dan)是(shi)因(yin)為A訂(ding)(ding)單(dan)還(huan)沒有生產,所以庫(ku)存(cun)還(huan)是(shi)50個(ge),這個(ge)時候物(wu)料管理人員很(hen)容易出現誤(wu)判,以為庫(ku)存(cun)有50個(ge),訂(ding)(ding)單(dan)只(zhi)需(xu)要(yao)40個(ge),所以就(jiu)不(bu)(bu)需(xu)要(yao)采購料件。但(dan)(dan)是(shi)這兩張(zhang)訂(ding)(ding)單(dan)加起來總共(gong)需(xu)要(yao)70個(ge),庫(ku)存(cun)只(zhi)有50個(ge),其實是(shi)不(bu)(bu)夠的。因(yin)此,只(zhi)考(kao)慮庫(ku)存(cun)容易造成誤(wu)判。

  第三種方式是考慮有效庫存。簡單(dan)來說(shuo),有(you)效庫存(cun)的計(ji)算方式是:有(you)效庫存(cun)=現有(you)庫存(cun)+在(zai)途量(liang)-待發量(liang)。這里的在(zai)途量(liang)就(jiu)是已采購但尚未入庫的料(liao)件數量(liang),待發量(liang)就(jiu)是未來需(xu)要耗用的料(liao)件數量(liang)。

  我們來看這個案例,現有庫存是30個,在途量是50個,待發量是65個,所以,有效庫存=30+50-65=15個。假設現在有張新的訂單進來,這個訂單的需求量如果大于有效庫存15個,這時候就需要進行采購,但如果這次的需求量小于有效庫存,那么就不需要采購,這是考慮有效庫存的簡單說法。但實際上當然沒有那么簡單,還有一些其他的條件。因此,有效庫存比前面的只考慮庫存及不考慮庫存可靠,但是還不夠好。

  第四種方式是存量管制。MRP是一種有考慮時間性的存量管制物資計劃管理模式。剛剛的(de)案例(li),庫(ku)(ku)存(cun)30個(ge)(ge),在途量(liang)50個(ge)(ge),待發量(liang)65個(ge)(ge),可用量(liang)是15個(ge)(ge),所以,照理(li)來說庫(ku)(ku)存(cun)應該是足夠的(de)。但(dan)如果(guo)把時間因素納入考慮,今天(tian)的(de)庫(ku)(ku)存(cun)是30個(ge)(ge),假設:

  第(di)一周(zhou):料件沒有(you)進出,所以,第(di)一周(zhou)周(zhou)末的庫存(cun)是30個。

  第二周(zhou):料件待發量(liang)20個,所以(yi),第二周(zhou)周(zhou)末的庫(ku)存(cun)剩下10個。

  第三周:料件(jian)沒有進出,所(suo)以,第三周周末(mo)的庫(ku)存是10個(ge)。

  第四(si)周(zhou)(zhou):料件待(dai)發量(liang)35個(ge)(ge),所以,第四(si)周(zhou)(zhou)周(zhou)(zhou)末(mo)不足25個(ge)(ge)。

  第五周(zhou):料件進貨50個,所以,第五周(zhou)周(zhou)末的庫存25個。

  第六、第七周:料件沒有(you)進出(chu),庫存還是25個。

  第(di)八(ba)周(zhou):料件待發量是10個(ge),所以,第(di)八(ba)周(zhou)周(zhou)末的(de)庫存剩下15個(ge)。

  但是第四周料件少25個,怎么辦?這時候物料管理人員就會跟采購人員商量,第五周在途量50個可不可以提前一周進貨,如果可以的話,庫存就夠了。萬一廠商說不行,物料管理人員可以再跟業務商量,這35個可不可以延后一周生產,如果業務也說不行,勢必第四周的庫存就會不夠,這時候只能緊急采購,這就是MRP的魅力所在。乍看起來是夠的,但是過程中可能某一天庫存是不夠的,那么,公司如何選擇適當的存量管制方式?

  依照(zhao)物料類別,善用存(cun)量(liang)管制(zhi)。首先(xian),我們(men)要做物料ABC分(fen)析,然后再選(xuan)擇適當的(de)存(cun)量(liang)管制(zhi)方(fang)式。一般來(lai)說,主要的(de)存(cun)量(liang)管制(zhi)方(fang)式有七種,這(zhe)里我們(men)先(xian)介(jie)紹三種存(cun)量(liang)管制(zhi)方(fang)式,分(fen)別是訂單批量(liang)法、再訂購(gou)點法以及物料需求計劃法。

  我們先(xian)來說明物料(liao)ABC分析,以及它跟存(cun)量(liang)管制的(de)關(guan)聯性。物料(liao)ABC分析的(de)分類方式(shi)是:先(xian)計算原物料(liao)的(de)年使用金額,然后再從大(da)至小進行排(pai)列。

  A類:料(liao)件(jian)的年耗用(yong)金額是(shi)70%,但(dan)料(liao)件(jian)項目數卻只有10%,代表這(zhe)類的料(liao)件(jian)昂貴(gui)、用(yong)途不廣。

   B類:料(liao)件的年耗(hao)用金額是20%,料(liao)件項目數(shu)大約占了25%。

  C類:料件的年耗用(yong)金額(e)是10%,但是料件項目數卻占了65%。

  針對料件進行分類后,我們就可以根(gen)據不(bu)同類別的(de)物料,選擇不(bu)同的(de)存(cun)量(liang)管制(zhi)方(fang)式,下面就來(lai)一一說明訂(ding)單批(pi)量(liang)法(ByOrder)、再訂(ding)購點法(ROP)、物料需(xu)求計劃法(MRP)三種存(cun)量(liang)管制(zhi)方(fang)式。

  1.訂單批(pi)量法

  依照訂(ding)單或是生(sheng)產(chan)計劃訂(ding)購所需要的(de)物(wu)料(liao),絕(jue)不多(duo)(duo)買、且不考慮經濟批(pi)量(liang),接到(dao)訂(ding)單可以(yi)用BOM表計算出毛需求(qiu),再把毛需求(qiu)比較有效庫(ku)存獨立展開計算,可以(yi)得到(dao)這次訂(ding)單需要買多(duo)(duo)少(shao)物(wu)料(liao)。這個(ge)方法適用于中(zhong)高(gao)單價的(de)物(wu)料(liao)(A、B類),或是OEM委托訂(ding)單,以(yi)及流行性的(de)產(chan)品(pin)。

  2.再訂購點(dian)法

  當公(gong)司的庫存達到某一個水準的請購點(dian)時,就按照「經濟訂購量(liang)」進行采購,因(yin)此,它是(shi)不(bu)(bu)考(kao)慮(lv)訂單(dan)(dan)需(xu)求的。這(zhe)種方式適(shi)用(yong)于低單(dan)(dan)價(jia)的物料(liao)(C類),或是(shi)用(yong)途廣的共(gong)用(yong)料(liao)件,亦或是(shi)規格品、標準品。這(zhe)些物料(liao)不(bu)(bu)容易產(chan)(chan)生(sheng)呆料(liao),萬一產(chan)(chan)生(sheng)呆料(liao),因(yin)為(wei)它單(dan)(dan)價(jia)低,對整個庫存影響也不(bu)(bu)大(da)。

  C類料(liao)件(jian)原先(xian)有一定量(liang)的(de)(de)庫(ku)(ku)存(cun),隨著時(shi)間推移,其庫(ku)(ku)存(cun)會越來越少,達到(dao)(dao)某一個點(dian)(dian)(dian)(再(zai)訂購(gou)點(dian)(dian)(dian))的(de)(de)時(shi)候,倉(cang)庫(ku)(ku)人(ren)員就提(ti)出(chu)請購(gou)需(xu)求,請購(gou)的(de)(de)數(shu)量(liang)就是(shi)經濟訂購(gou)量(liang),因(yin)為料(liao)件(jian)請購(gou)了并不會馬上送到(dao)(dao)公(gong)司,還有一個購(gou)備時(shi)間,這段時(shi)間庫(ku)(ku)存(cun)會持(chi)續被(bei)使(shi)用,到(dao)(dao)了進料(liao)日時(shi),就可(ke)以(yi)補充庫(ku)(ku)存(cun)。因(yin)此,倉(cang)庫(ku)(ku)人(ren)員根據(ju)公(gong)司庫(ku)(ku)存(cun)狀(zhuang)況,當庫(ku)(ku)存(cun)達到(dao)(dao)再(zai)訂購(gou)點(dian)(dian)(dian)時(shi)提(ti)出(chu)請購(gou)需(xu)求,且不考慮訂單數(shu)量(liang),這就是(shi)再(zai)訂購(gou)點(dian)(dian)(dian)法(fa)。

  3.物料(liao)需求計劃法

  接訂(ding)單后先排定(ding)主(zhu)(zhu)生(sheng)(sheng)產計劃(hua)(hua)(MPS),然后再安排物料(liao)(liao)計劃(hua)(hua),讓每個物料(liao)(liao)都能適(shi)(shi)時(shi)(shi)、適(shi)(shi)量、適(shi)(shi)品的(de)供應生(sheng)(sheng)產單位,同時(shi)(shi),可以減少購料(liao)(liao)次數(shu)及(ji)節省購備(bei)成(cheng)本。它(ta)適(shi)(shi)用于A、B類物料(liao)(liao),但如果是(shi)LeadTime長(chang)的(de)物料(liao)(liao),公司可以做(zuo)銷(xiao)售預(yu)測或是(shi)主(zhu)(zhu)生(sheng)(sheng)產排程(計劃(hua)(hua)生(sheng)(sheng)產),就(jiu)可以針(zhen)對LeadTime長(chang)的(de)物料(liao)(liao)提前采購。

  舉個MRP運算的范例:

  第(di)一周(zhou):現有庫存(cun)600,已訂未交量500,應領(ling)未領(ling)量800,所以,第(di)一周(zhou)的庫存(cun)=600+500-800=300,凈需求(qiu)是-300。

  第二周:毛需求1000、已訂(ding)未交量(liang)800,第二周凈需求=1000-800-300=-100,但庫存還是夠的(de)。

  第三周:料(liao)件沒有進出,凈需求=-100。

  第四周:毛需求2500-100(庫存)=2400。

  第(di)(di)(di)五周(zhou)(zhou):毛需求300,凈需求300,假設這(zhe)個料(liao)件的(de)LeadTime是三(san)周(zhou)(zhou),所以(yi),公司必須提前三(san)周(zhou)(zhou)購買(mai)(mai)料(liao)件,第(di)(di)(di)一周(zhou)(zhou)要買(mai)(mai)2,400,第(di)(di)(di)二周(zhou)(zhou)要買(mai)(mai)300,也就是第(di)(di)(di)一周(zhou)(zhou)直接購買(mai)(mai)2,700,這(zhe)樣(yang)可以(yi)讓(rang)公司的(de)庫存降(jiang)到最(zui)低(di),而且不(bu)會產生停工待料(liao)的(de)狀況(kuang)。

  靈活運用存量管制,有效管理庫存、降低生產成本

  剛剛介紹的(de)(de)三個方(fang)(fang)式(shi)是(shi)企(qi)業(ye)常用(yong)(yong)的(de)(de)存量管制方(fang)(fang)式(shi),在每次接到訂單的(de)(de)時候,我們可(ke)以用(yong)(yong)訂單批量法(ByOrder)計(ji)算用(yong)(yong)料需(xu)求。另外,倉管人員可(ke)以在每周(zhou)周(zhou)末利用(yong)(yong)再訂購(gou)點法(ROP),讓(rang)ERP系(xi)統(tong)計(ji)算公(gong)司(si)有(you)哪些料件的(de)(de)庫存已經低于請(qing)購(gou)點,需(xu)要(yao)提(ti)出請(qing)購(gou)需(xu)求。最后(hou),每個月(yue)的(de)(de)月(yue)初(chu)可(ke)以運用(yong)(yong)物料需(xu)求計(ji)劃法(MRP),針(zhen)對(dui)公(gong)司(si)現有(you)訂單與銷售預測來(lai)計(ji)算未來(lai)每周(zhou)用(yong)(yong)料的(de)(de)需(xu)求狀況,另針(zhen)對(dui)交(jiao)期比較長的(de)(de)物料,可(ke)以事先提(ti)出請(qing)購(gou)的(de)(de)動作。因此,公(gong)司(si)可(ke)以交(jiao)互運用(yong)(yong)不同的(de)(de)存量管制方(fang)(fang)式(shi),除(chu)了可(ke)以降低庫存,也不會(hui)產(chan)(chan)生停工待料的(de)(de)生產(chan)(chan)危機。

精益生產管理:善用物料管理掌控庫存、降低生產成本

 

 

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