什么是生產運營管理？企業投入一定資源，經過一系(xi)列(lie)轉換(huan)增加附(fu)加值并產生(sheng)新的效(xiao)益，最后(hou)以某種形式產出(chu)并提供給社會的過程(cheng)。這(zhe)是生(sheng)產運營管理(li)的定義，為了加強對(dui)生(sheng)產運作(zuo)管理(li)認知，可(ke)通過兩個關鍵點(dian)來(lai)了解。

　　生產運營(ying)首先要有(you)資(zi)源(yuan)(yuan)，有(you)了資(zi)源(yuan)(yuan)后利用有(you)限的(de)資(zi)源(yuan)(yuan)，通過科學高效的(de)管(guan)理、方法措(cuo)施工具(ju)的(de)導(dao)入，把資(zi)源(yuan)(yuan)轉化為可供產出的(de)產品。

　　資(zi)源(yuan)是生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)要素，包括生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)對(dui)象（產(chan)(chan)(chan)(chan)品或(huo)訂(ding)單）、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)者(zhe)、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)資(zi)金、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)信息。有(you)了訂(ding)單或(huo)相(xiang)(xiang)應(ying)的(de)(de)需(xu)求，用(yong)適(shi)當的(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)手段把資(zi)源(yuan)轉化為產(chan)(chan)(chan)(chan)品。生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)者(zhe)也就是人員的(de)(de)安排、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)資(zi)金的(de)(de)投入以(yi)及(ji)相(xiang)(xiang)應(ying)的(de)(de)一些生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)信息，生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)數據在制造過(guo)(guo)程中的(de)(de)流通，管(guan)理(li)(li)者(zhe)通過(guo)(guo)管(guan)理(li)(li)的(de)(de)措施、勞動(dong)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)及(ji)過(guo)(guo)程的(de)(de)管(guan)理(li)(li)、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)問題的(de)(de)梳(shu)理(li)(li)改善，最(zui)后輸(shu)出(chu)相(xiang)(xiang)應(ying)的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品。制造業生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)輸(shu)出(chu)有(you)形(xing)的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品，例如茶(cha)杯(bei)、瓷器訂(ding)單等，針對(dui)服(fu)務(wu)業提供(gong)的(de)(de)無形(xing)產(chan)(chan)(chan)(chan)品，例如客(ke)戶(hu)的(de)(de)滿意度(du)口(kou)碑(bei)。不同(tong)的(de)(de)行業相(xiang)(xiang)應(ying)有(you)不同(tong)的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品輸(shu)出(chu)。

　　生產(chan)運營管理的結構圖

　　生(sheng)產(chan)運(yun)營(ying)管理(li)中(zhong)資源的部分我們稱為投入(ru)，投入(ru)和產(chan)出是(shi)生(sheng)產(chan)運(yun)營(ying)管理(li)中(zhong)重要的兩個(ge)方面(mian)。投入(ru)即(ji)關鍵的生(sheng)產(chan)要素(su)(su)，針對制(zhi)造業有五(wu)大(da)要素(su)(su)，人、機(ji)、料(liao)、法、環(huan)。生(sheng)產(chan)運(yun)營(ying)管理(li)中(zhong)要把這五(wu)大(da)要素(su)(su)進行轉(zhuan)化，在此過(guo)程中(zhong)如何轉(zhuan)化，如何高效(xiao)合(he)理(li)的轉(zhuan)換，能不能高效(xiao)率(lv)低成本的轉(zhuan)換，這就(jiu)是(shi)對我們運(yun)營(ying)管理(li)者(zhe)即(ji)生(sheng)產(chan)者(zhe)的考驗。

　　結(jie)合(he)智慧、經(jing)驗(yan)、管(guan)理(li)方法最后產(chan)出產(chan)品(pin)。這個產(chan)品(pin)由幾(ji)個重要(yao)的(de)(de)要(yao)素組(zu)成，那就(jiu)是產(chan)品(pin)的(de)(de)品(pin)質如(ru)(ru)何(he)？為了做這個產(chan)品(pin)投入了多少的(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)？時(shi)(shi)間(jian)管(guan)理(li)的(de)(de)結(jie)果把握(wo)得到不到位、為了產(chan)出產(chan)品(pin)我(wo)們得效率是否(fou)理(li)想、個人的(de)(de)效率如(ru)(ru)何(he)、整(zheng)體的(de)(de)效率如(ru)(ru)何(he)、這些都(dou)是對管(guan)理(li)層(ceng)和團隊的(de)(de)檢驗(yan)。

　　還有一個要素是為了做(zuo)這(zhe)(zhe)個產(chan)(chan)(chan)品投入了多少的(de)成本(ben)(ben)，這(zhe)(zhe)是衡(heng)量產(chan)(chan)(chan)品及訂單(dan)利潤的(de)重要衡(heng)量點。尤(you)其(qi)是這(zhe)(zhe)幾(ji)年(nian)，對于(yu)做(zuo)實業的(de)來(lai)講，市場(chang)狀況越來(lai)越不好。人(ren)力成本(ben)(ben)、物(wu)料(liao)成本(ben)(ben)、場(chang)地成本(ben)(ben)等(deng)都(dou)在層(ceng)層(ceng)往上漲，所以生產(chan)(chan)(chan)成本(ben)(ben)控制對于(yu)生產(chan)(chan)(chan)運營管理者來(lai)說都(dou)是一個考驗。這(zhe)(zhe)就是成本(ben)(ben)要素。

　　服務包括兩個重要的(de)(de)(de)(de)部(bu)分，一個是(shi)內部(bu)的(de)(de)(de)(de)服務，還有(you)一個是(shi)外部(bu)的(de)(de)(de)(de)服務。內部(bu)的(de)(de)(de)(de)服務，我們(men)對一線的(de)(de)(de)(de)員(yuan)工(gong)做的(de)(de)(de)(de)怎么(me)樣(yang)，在(zai)(zai)管(guan)(guan)理(li)的(de)(de)(de)(de)層(ceng)面現(xian)(xian)在(zai)(zai)延伸(shen)了一個倒金(jin)字(zi)塔(ta)(ta)(ta)的(de)(de)(de)(de)理(li)論，過去一個企(qi)業(ye)的(de)(de)(de)(de)領(ling)(ling)導(dao)(dao)者(zhe)(zhe)(zhe)、生(sheng)產現(xian)(xian)場的(de)(de)(de)(de)管(guan)(guan)理(li)者(zhe)(zhe)(zhe)是(shi)在(zai)(zai)金(jin)字(zi)塔(ta)(ta)(ta)塔(ta)(ta)(ta)尖(jian)的(de)(de)(de)(de)位置(zhi)，高(gao)高(gao)在(zai)(zai)上是(shi)權力的(de)(de)(de)(de)擁有(you)者(zhe)(zhe)(zhe)，但是(shi)我們(men)的(de)(de)(de)(de)領(ling)(ling)導(dao)(dao)方法出現(xian)(xian)問題的(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)(hou)，對生(sheng)產造成的(de)(de)(de)(de)困擾也大。所以(yi)未(wei)來的(de)(de)(de)(de)管(guan)(guan)理(li)是(shi)倒金(jin)字(zi)塔(ta)(ta)(ta)，現(xian)(xian)場人員(yuan)為大，管(guan)(guan)理(li)層(ceng)在(zai)(zai)中間(jian)、領(ling)(ling)導(dao)(dao)者(zhe)(zhe)(zhe)在(zai)(zai)最下方。這對我們(men)領(ling)(ling)導(dao)(dao)者(zhe)(zhe)(zhe)管(guan)(guan)理(li)者(zhe)(zhe)(zhe)提出了新的(de)(de)(de)(de)要求，生(sheng)產現(xian)(xian)場人員(yuan)在(zai)(zai)制作訂(ding)單的(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)(hou)需要領(ling)(ling)導(dao)(dao)者(zhe)(zhe)(zhe)協助調配資源(yuan)的(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)(hou)，現(xian)(xian)在(zai)(zai)需要扮演(yan)好服務的(de)(de)(de)(de)角色，所以(yi)領(ling)(ling)導(dao)(dao)者(zhe)(zhe)(zhe)處于倒金(jin)字(zi)塔(ta)(ta)(ta)的(de)(de)(de)(de)下方。

　　客戶(hu)的(de)滿意度(du)要達到怎么(me)樣的(de)一(yi)個(ge)高(gao)度(du)，實際上(shang)這取決于(yu)我們內(nei)部(bu)服務(wu)做(zuo)的(de)好不好，服務(wu)行(xing)業(ye)近年有一(yi)匹黑馬(ma)，那(nei)就是(shi)海底撈，我們都知道海底撈在(zai)(zai)服務(wu)方面擁有特色，這是(shi)對外部(bu)的(de)服務(wu)，但是(shi)他們領導(dao)層管理層在(zai)(zai)對內(nei)部(bu)員工的(de)服務(wu)方面也做(zuo)得非常到位。

　　在產品(pin)產出的(de)部分有一個重要的(de)要素，那就是(shi)我們(men)作為現場的(de)干部領(ling)導者，我們(men)的(de)角色(se)職能的(de)轉換(huan)。具備官僚(liao)主義(yi)思(si)想(xiang)的(de)管理者需向服務(wu)型(xing)管理轉換(huan)，做好對(dui)內部的(de)服務(wu)工(gong)作，讓(rang)員工(gong)把產品(pin)做好，提高客戶的(de)滿意度。

　　生產運營管理實際還包(bao)含第六大要(yao)素：士氣。前面(mian)(mian)我(wo)們(men)提到的(de)制造業(ye)(ye)五大要(yao)素，不(bu)管是(shi)(shi)(shi)人員、物料、機器(qi)、技(ji)術(shu)經驗、場(chang)地、運輸(shu)的(de)設備(bei)這些，都是(shi)(shi)(shi)硬(ying)件(jian)。而真正(zheng)(zheng)讓一(yi)個(ge)行(xing)業(ye)(ye)、企(qi)業(ye)(ye)、團(tuan)隊(dui)的(de)從業(ye)(ye)者高效(xiao)工(gong)作(zuo)的(de)是(shi)(shi)(shi)他(ta)們(men)的(de)士氣，是(shi)(shi)(shi)他(ta)們(men)的(de)激(ji)情，是(shi)(shi)(shi)他(ta)們(men)對(dui)工(gong)作(zuo)的(de)熱情。對(dui)于(yu)制造業(ye)(ye)來(lai)講，過去有優(you)勢(shi)是(shi)(shi)(shi)在(zai)硬(ying)件(jian)方(fang)面(mian)(mian)，但是(shi)(shi)(shi)硬(ying)件(jian)方(fang)面(mian)(mian)的(de)優(you)勢(shi)對(dui)于(yu)企(qi)業(ye)(ye)的(de)發展(zhan)是(shi)(shi)(shi)有限的(de)，真正(zheng)(zheng)支撐企(qi)業(ye)(ye)未來(lai)發展(zhan)的(de)是(shi)(shi)(shi)他(ta)的(de)軟(ruan)件(jian)，這里(li)的(de)軟(ruan)件(jian)就是(shi)(shi)(shi)我(wo)們(men)整個(ge)團(tuan)隊(dui)整個(ge)企(qi)業(ye)(ye)的(de)士氣。一(yi)個(ge)優(you)秀的(de)企(qi)業(ye)(ye)文化可以讓一(yi)個(ge)企(qi)業(ye)(ye)呈現更多的(de)正(zheng)(zheng)能(neng)量(liang)。那么(me)一(yi)個(ge)企(qi)業(ye)(ye)團(tuan)隊(dui)的(de)士氣哪里(li)來(lai)？這需(xu)要(yao)處于(yu)中(zhong)流砥(di)柱的(de)管理層來(lai)帶動。實現高效(xiao)管理員工(gong)的(de)士氣是(shi)(shi)(shi)非常(chang)重要(yao)的(de)一(yi)個(ge)元素。

　　通過(guo)對生(sheng)產運(yun)營(ying)管(guan)理(li)(li)(li)(li)過(guo)程要素的分析(xi)我們(men)可以更為深入(ru)理(li)(li)(li)(li)解什么是(shi)生(sheng)產運(yun)營(ying)管(guan)理(li)(li)(li)(li)，可以說生(sheng)產運(yun)營(ying)管(guan)理(li)(li)(li)(li)是(shi)資源到產品轉換的過(guo)程。而要做好(hao)生(sheng)產運(yun)營(ying)管(guan)理(li)(li)(li)(li)則是(shi)一門大的管(guan)理(li)(li)(li)(li)學問。更多內容歡迎(ying)了(le)解正睿咨詢企業管(guan)理(li)(li)(li)(li)咨詢服務。