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生產與運營管理的主要內容以及核心要素!

發布時間:2020-05-05     瀏覽量:6822    來源:正睿咨詢
【摘要】:科學的高效率的將企業各種資源輸出為產品的過程屬于企業生產運營管理范疇,這其中更深入的理解生產與運營管理主要內容及核心要素包含質量、交付時間、成本、服務四大產出要素。

  科學(xue)的(de)高效率的(de)將企(qi)業各種資源(yuan)輸出為產品的(de)過程屬于企(qi)業生產運營管理范疇(chou),這(zhe)其中更深入的(de)理解生產與運營管理主要(yao)(yao)內容及核心(xin)要(yao)(yao)素包含質(zhi)量、交付(fu)時間(jian)、成本、服務四大產出要(yao)(yao)素。

  生產運營管理核心要素---質量

  質(zhi)量,是企業的產品在(zai)使(shi)用時(shi)能滿足用戶需要的程(cheng)度。質(zhi)量水平(ping)反映的是產品的性(xing)能、經濟特性(xing)、服務特性(xing)、環境特性(xing)、心(xin)理特性(xing)等要素。質(zhi)量是一(yi)個綜合概念,是各產出(chu)要素的最佳組合。

  質(zhi)(zhi)量(liang)對(dui)于(yu)企業的(de)(de)(de)(de)意(yi)(yi)義和價(jia)(jia)值無需(xu)贅述,但(dan)是(shi)(shi)有一(yi)(yi)個(ge)概念是(shi)(shi)需(xu)要強調的(de)(de)(de)(de),尤(you)其對(dui)于(yu)中(zhong)小(xiao)型制造業來講(jiang),把控質(zhi)(zhi)量(liang)時(shi)要注意(yi)(yi)與(yu)客戶(hu)訂單的(de)(de)(de)(de)匹配性。有的(de)(de)(de)(de)人(ren)說質(zhi)(zhi)量(liang)越好(hao)客戶(hu)滿意(yi)(yi)度(du)越高。事實上需(xu)要根據客戶(hu)的(de)(de)(de)(de)實際要求。如果是(shi)(shi)質(zhi)(zhi)量(liang)做的(de)(de)(de)(de)越精良客戶(hu)滿意(yi)(yi)度(du)越高,這句話沒有什么不對(dui)。但(dan)是(shi)(shi)這只(zhi)是(shi)(shi)理(li)論層面的(de)(de)(de)(de)正確,只(zhi)是(shi)(shi)一(yi)(yi)種(zhong)卓(zhuo)(zhuo)越的(de)(de)(de)(de)理(li)念。但(dan)是(shi)(shi)對(dui)于(yu)中(zhong)小(xiao)型企業來講(jiang),有時(shi)候(hou)這種(zhong)卓(zhuo)(zhuo)越的(de)(de)(de)(de)理(li)念是(shi)(shi)在害(hai)企業。舉個(ge)例子,例如我(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)汽車配件生產商接到的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)售價(jia)(jia)10萬以下的(de)(de)(de)(de)汽車配件訂單,用勞斯萊斯奔馳法拉(la)利(li)的(de)(de)(de)(de)品質(zhi)(zhi)去生產,客戶(hu)滿意(yi)(yi)度(du)一(yi)(yi)定(ding)會高。但(dan)是(shi)(shi)我(wo)們(men)接的(de)(de)(de)(de)訂單本身價(jia)(jia)格就(jiu)低,那么這么做我(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)質(zhi)(zhi)量(liang)成本就(jiu)增加了(le)。

  所以(yi)說(shuo)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)這一要(yao)(yao)素上要(yao)(yao)強(qiang)調(diao)的(de)(de)是(shi)要(yao)(yao)和(he)我(wo)們接的(de)(de)訂單相匹配,對(dui)于質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)同時我(wo)們強(qiang)調(diao)的(de)(de)是(shi)穩(wen)定,而不要(yao)(yao)出(chu)現(xian)太多(duo)的(de)(de)波動和(he)漂移。產品質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)越(yue)精良越(yue)好就很容易誤導我(wo)們中(zhong)小企業。尤其是(shi)你接到的(de)(de)訂單本來就是(shi)中(zhong)等偏(pian)下的(de)(de),非要(yao)(yao)用精良工藝和(he)材(cai)料來生產,這樣你的(de)(de)成(cheng)本就會增(zeng)加很多(duo)。

  生產運營管理核心要素---交付時間

  交(jiao)付時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)等式:產品交(jiao)付時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)=行政作(zuo)業時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)+原料采購(gou)時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)+生(sheng)產制造時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)+物(wu)流時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)+驗(yan)收檢(jian)查時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)+其他預留時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)這里的(de)交(jiao)付時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)是(shi)一個(ge)比較綜合的(de)時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian),不是(shi)說我們的(de)訂單到交(jiao)期了就直接出貨了,那是(shi)一個(ge)結果問題(ti)。為了實(shi)現這樣一個(ge)結果我們交(jiao)付要做很多的(de)鋪墊。所(suo)以這個(ge)交(jiao)付時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)它是(shi)一個(ge)綜合的(de)因素。它包含行政作(zuo)業時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)、原材料采購(gou)時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)、生(sheng)產制造時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)、物(wu)流時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)。

  為什么會有(you)行政(zheng)時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)呢,比如說我們收到訂單(dan)(dan)之(zhi)(zhi)后,有(you)一(yi)些企業做的比較規范(fan),要對訂單(dan)(dan)做響應的評(ping)估(gu),在(zai)(zai)評(ping)估(gu)的過(guo)程中需要取舍,也有(you)一(yi)些訂單(dan)(dan)接過(guo)來之(zhi)(zhi)后,人力資源、財務、行政(zheng)等部門(men)需要開會對應,所以行政(zheng)作業時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)需要包含在(zai)(zai)內。接下來就(jiu)是(shi)原(yuan)材料(liao)采購計劃(hua)(hua)、生(sheng)產(chan)計劃(hua)(hua)、物流(liu)計劃(hua)(hua)等一(yi)系列計劃(hua)(hua)要出來了,生(sheng)產(chan)制(zhi)造時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)是(shi)建(jian)立在(zai)(zai)行政(zheng)作業時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)、原(yuan)材料(liao)采購時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)基礎之(zhi)(zhi)上。預留(liu)時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)是(shi)為了避免一(yi)些突發的情況,安(an)全起見留(liu)出的時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)。

  交付(fu)時間說(shuo)明:將所有資源要(yao)素在(zai)最(zui)需(xu)要(yao)的(de)時候(hou)組織起來,是十分復雜(za)的(de)系統工(gong)程,也是生產(chan)運(yun)營管理需(xu)要(yao)解(jie)決的(de)重(zhong)要(yao)問題。

  生產運營管理核心要素---成本

  成本,是商品(pin)的重要組(zu)成部分。企業進行生(sheng)產經營活動(dong)或達(da)到一定目的,就必須(xu)耗費(fei)幫(bang)費(fei)一定的資源。

  對于制(zhi)造業來講對成本(ben)(ben)的(de)(de)管(guan)(guan)理(li)和(he)關(guan)注(zhu)越發迫切,所以不(bu)管(guan)(guan)是企(qi)業的(de)(de)高層(ceng)還是中層(ceng),關(guan)注(zhu)企(qi)業的(de)(de)成本(ben)(ben)化解企(qi)業成本(ben)(ben)壓(ya)力也是我們的(de)(de)重(zhong)要職責。成本(ben)(ben)管(guan)(guan)理(li)的(de)(de)結果(guo)也體現了我們管(guan)(guan)理(li)的(de)(de)效(xiao)果(guo)。所以我們需要幫(bang)助企(qi)業在效(xiao)率(lv)提升的(de)(de)同時能夠盡可能的(de)(de)降(jiang)低(di)(di)成本(ben)(ben),我們在生產(chan)運營(ying)過程中,方(fang)方(fang)面面的(de)(de)成本(ben)(ben)投入(ru)都需要考慮(lv),比如人力成本(ben)(ben)的(de)(de)投入(ru),能不(bu)能用提升效(xiao)率(lv)的(de)(de)方(fang)式(shi)在有(you)限的(de)(de)時間多(duo)做一些事情多(duo)產(chan)出一些產(chan)品(pin)。提高效(xiao)率(lv)是降(jiang)低(di)(di)成本(ben)(ben)最簡單最直(zhi)接的(de)(de)方(fang)式(shi)。

  人力方(fang)(fang)面(mian)的成(cheng)本、物料成(cheng)本、等(deng)待方(fang)(fang)面(mian)的成(cheng)本、部門溝通時間的成(cheng)本等(deng),有的企(qi)業(ye)可能在(zai)溝通協(xie)調方(fang)(fang)面(mian)出現一些瓶頸,個人主(zhu)義、小圈(quan)頭、部門墻,很多(duo)(duo)很多(duo)(duo)都(dou)造成(cheng)企(qi)業(ye)很多(duo)(duo)的成(cheng)本壓力。所以我們在(zai)生(sheng)產運營過(guo)程中,要(yao)盡可能幫助(zhu)企(qi)業(ye)多(duo)(duo)降(jiang)低一些成(cheng)本。

  生產運營管理核心要素---服務

  依據(ju)服(fu)務(wu)本質,可分為作用于人的有形(xing)服(fu)務(wu)和無(wu)形(xing)服(fu)務(wu);作用于物(wu)的有形(xing)服(fu)務(wu)和無(wu)形(xing)服(fu)務(wu)。對(dui)(dui)企(qi)業來說(shuo),隨著產(chan)品技術含量(liang)、價值(zhi)含量(liang)提高,產(chan)品銷(xiao)售過(guo)程和顧客使用過(guo)程中所需要的附加值(zhi)也(ye)越來越多(duo)。當生產(chan)產(chan)品的技術和設備基本一(yi)對(dui)(dui)時,企(qi)業通過(guo)差異化的附加服(fu)務(wu)就(jiu)有可能(neng)贏得競爭優勢(shi)。

  服(fu)務指的(de)(de)(de)(de)是(shi)對(dui)(dui)客(ke)(ke)戶(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)服(fu)務,這里(li)有(you)兩個(ge)概念(nian),一個(ge)是(shi)對(dui)(dui)外部(bu)客(ke)(ke)戶(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)服(fu)務,一個(ge)是(shi)對(dui)(dui)內(nei)部(bu)客(ke)(ke)戶(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)服(fu)務。對(dui)(dui)外部(bu)客(ke)(ke)戶(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)服(fu)務可以通過穩定產品的(de)(de)(de)(de)品質,準時化交期等(deng)一些客(ke)(ke)戶(hu)(hu)(hu)(hu)需(xu)(xu)(xu)求我(wo)們配合(he)的(de)(de)(de)(de)相應的(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)作。既然有(you)對(dui)(dui)外部(bu)客(ke)(ke)戶(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)服(fu)務就需(xu)(xu)(xu)要(yao)我(wo)們有(you)相應的(de)(de)(de)(de)內(nei)部(bu)客(ke)(ke)戶(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)服(fu)務做支(zhi)撐,對(dui)(dui)內(nei)部(bu)客(ke)(ke)戶(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)服(fu)務除了我(wo)們之前(qian)講(jiang)到的(de)(de)(de)(de)生產者(zhe)管理者(zhe)領導者(zhe)要(yao)轉變(bian)傳統的(de)(de)(de)(de)管理理念(nian),由權威(wei)型(xing)(xing)管理向服(fu)務型(xing)(xing)管理轉換。除此之外還(huan)需(xu)(xu)(xu)要(yao)注(zhu)意,工(gong)(gong)序與(yu)(yu)工(gong)(gong)序之間的(de)(de)(de)(de)服(fu)務、部(bu)門(men)與(yu)(yu)部(bu)門(men)之間的(de)(de)(de)(de)服(fu)務、工(gong)(gong)藝與(yu)(yu)工(gong)(gong)藝之間的(de)(de)(de)(de)服(fu)務,這些是(shi)內(nei)部(bu)服(fu)務的(de)(de)(de)(de)構成也需(xu)(xu)(xu)要(yao)注(zhu)意。

  例如工(gong)序(xu)與(yu)工(gong)序(xu)之(zhi)(zhi)(zhi)間(jian)(jian)(jian)的(de)(de)服務強調一個理念,把你后序(xu)的(de)(de)工(gong)作(zuo)崗位(wei)看(kan)做是你的(de)(de)客戶,你要(yao)(yao)對你的(de)(de)客戶做好服務就是要(yao)(yao)交給他相應合(he)格的(de)(de)半成品(pin)(pin),這也是質量管理的(de)(de)三不(bu)(bu)(bu)(bu)原則,不(bu)(bu)(bu)(bu)接(jie)受不(bu)(bu)(bu)(bu)合(he)格品(pin)(pin)、不(bu)(bu)(bu)(bu)制造不(bu)(bu)(bu)(bu)合(he)格品(pin)(pin)、不(bu)(bu)(bu)(bu)流出不(bu)(bu)(bu)(bu)合(he)格品(pin)(pin),工(gong)序(xu)之(zhi)(zhi)(zhi)間(jian)(jian)(jian)的(de)(de)服務需要(yao)(yao)這樣。部(bu)(bu)門與(yu)部(bu)(bu)門之(zhi)(zhi)(zhi)間(jian)(jian)(jian)的(de)(de)服務,拆除部(bu)(bu)門墻互相交流互相配合(he),在(zai)信(xin)息方面做到互通,部(bu)(bu)門與(yu)部(bu)(bu)門之(zhi)(zhi)(zhi)間(jian)(jian)(jian)少一些芥蒂少一些障礙,讓工(gong)作(zuo)更為順暢。這也是我們從事生產運營(ying)管理的(de)(de)領(ling)導干部(bu)(bu)們需要(yao)(yao)注(zhu)意的(de)(de)。

  以(yi)上就(jiu)是(shi)針對生產(chan)與(yu)運營(ying)管理(li)(li)主要(yao)(yao)內(nei)容核心(xin)產(chan)出要(yao)(yao)素(su)的(de)詳(xiang)細講解,希(xi)望(wang)對您有所(suo)幫助。正(zheng)睿(rui)咨詢深(shen)耕制(zhi)造業管理(li)(li)變革多年,成(cheng)功為眾多生產(chan)企業實現(xian)管理(li)(li)轉型升(sheng)級,感(gan)興趣(qu)的(de)朋友可前往正(zheng)睿(rui)咨詢官網了解垂詢。

 

 

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