對采(cai)購(gou)(gou)(gou)工(gong)作(zuo)的(de)管(guan)理(li)與控(kong)制，主要(yao)(yao)是由(you)企業采(cai)購(gou)(gou)(gou)經理(li)負(fu)責的(de)。由(you)于(yu)采(cai)購(gou)(gou)(gou)工(gong)作(zuo)涉(she)及面廣，會涉(she)及企業內部的(de)成本控(kong)制、財務以及客戶、生(sheng)產等(deng)生(sheng)產和(he)服(fu)務部門，還有外部眾多(duo)的(de)供應商、中間商，情況復雜，具有政策性(xing)、季(ji)節性(xing)和(he)隨機(ji)性(xing)等(deng)特點。要(yao)(yao)做(zuo)好(hao)(hao)對采(cai)購(gou)(gou)(gou)工(gong)作(zuo)的(de)管(guan)理(li)與控(kong)制，采(cai)購(gou)(gou)(gou)經理(li)必(bi)須抓(zhua)好(hao)(hao)以下(xia)幾個方面的(de)工(gong)作(zuo)。

　　一、采購管理的規劃

　　說起采購(gou)管理的(de)規劃(hua)，大家(jia)可能都(dou)搖頭，這哪是采購(gou)經理的(de)事(shi)？在中國的(de)許多企(qi)業(ye)(ye)，確實如(ru)此。但這并(bing)不(bu)排除你有機會(hui)為(wei)一個(ge)(ge)新企(qi)業(ye)(ye)的(de)采購(gou)進行規劃(hua)，或者(zhe)是為(wei)一個(ge)(ge)企(qi)業(ye)(ye)的(de)采購(gou)管理進行重新規劃(hua)。如(ru)企(qi)業(ye)(ye)規模大了(le)(le)，由(you)以(yi)(yi)前的(de)一家(jia)工(gong)廠，擴展為(wei)有好(hao)幾家(jia)分廠、好(hao)幾家(jia)分公司，這時候，企(qi)業(ye)(ye)究竟是沿用(yong)以(yi)(yi)往的(de)集中制(zhi)采購(gou)組織，還是采用(yong)分權制(zhi)采購(gou)組織呢？如(ru)果你恰(qia)好(hao)在采購(gou)經理的(de)位置上，這可能就(jiu)是你要考慮(lv)的(de)問題了(le)(le)。

　　二、采購人員的管理

　　經理(li)對采購(gou)(gou)工作(zuo)的(de)(de)管(guan)(guan)(guan)理(li)主要表現(xian)(xian)在對采購(gou)(gou)人員的(de)(de)管(guan)(guan)(guan)理(li)上，他的(de)(de)管(guan)(guan)(guan)理(li)意圖(tu)，對市場(chang)情況的(de)(de)掌(zhang)握(wo)，對供應商的(de)(de)選擇以及對企業成本(ben)的(de)(de)控制等，都(dou)要通過采購(gou)(gou)人員的(de)(de)工作(zuo)體現(xian)(xian)出(chu)來(lai)。因此，做好(hao)對采購(gou)(gou)人員的(de)(de)管(guan)(guan)(guan)理(li)工作(zuo)極為重要。針對采購(gou)(gou)工作(zuo)的(de)(de)特(te)點，采購(gou)(gou)經理(li)的(de)(de)工作(zuo)包括：

　　第一(yi)，要(yao)選好(hao)采購人(ren)員。

　　第二，要(yao)明(ming)確分工(gong)與職責(ze)，明(ming)確權利與義(yi)務。

　　第(di)三，要加強對采(cai)購人員(yuan)的(de)法制教(jiao)育、職業道德教(jiao)育，提高其抵制不正之風的(de)自覺性，樹立(li)堅強的(de)組織觀念和(he)嚴明紀律性；同時，要培養其企(qi)業主人翁(weng)的(de)責任感(gan)，培養其不謀私(si)利、不徇私(si)情、秉(bing)公辦事的(de)思(si)想作(zuo)風。

　　第四，要對采購(gou)人員的工作(zuo)進行監控。

　　三、建立良好的采購工作程序

　　良(liang)好(hao)的采購工作程序將

　　為(wei)采(cai)購(gou)(gou)部有條不紊地運作提(ti)供有力(li)的(de)保證，使所有的(de)采(cai)購(gou)(gou)員有章可循，提(ti)高效率，減少失誤。各個企業的(de)采(cai)購(gou)(gou)工(gong)作程(cheng)序中應注意以下問(wen)題：

　　第一(yi)，嚴格按程序運作，不允許推諉扯皮，該辦的必須辦理。

　　第二，嚴格按程(cheng)序所規定的(de)職(zhi)權(quan)范圍辦理，不(bu)得超越范圍。

　　第三，密切協(xie)作關系(xi)，強調采(cai)購部(bu)與其(qi)他(ta)部(bu)門(men)的協(xie)調、合作與配合，有困(kun)難、有疑問應(ying)共(gong)同協(xie)商解(jie)決。

　　四、控制采購價格與成本

　　成功的采(cai)購工(gong)作目標之一是獲得理想的采(cai)購價(jia)格，降(jiang)低采(cai)購成本。

　　采購(gou)價格(ge)是(shi)受(shou)各種因素影響(xiang)的(de)(de)(de)，諸如市(shi)場的(de)(de)(de)供求(qiu)狀況，生產的(de)(de)(de)需(xu)求(qiu)程度，采購(gou)的(de)(de)(de)數量，材料本(ben)身的(de)(de)(de)質量，供應的(de)(de)(de)貨源渠道(dao)和經營(ying)成本(ben)，單位支配(pei)市(shi)場程度，其(qi)他供應者對其(qi)影響(xiang)等。面對這些價格(ge)因素與生產經營(ying)的(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)，對采購(gou)價格(ge)實行控制是(shi)必要(yao)的(de)(de)(de)。

　　采購(gou)成本(ben)是開展采購(gou)活動過(guo)程中產生的各(ge)種費用。采購(gou)業(ye)務效(xiao)率提高了，采購(gou)成本(ben)也就(jiu)會降低，將為企業(ye)盈(ying)利作出貢獻。

　　五、供應廠商管理

　　采(cai)購(gou)(gou)(gou)(gou)員(yuan)的(de)(de)(de)(de)工(gong)作是有所(suo)(suo)分工(gong)的(de)(de)(de)(de)，即在(zai)一個(ge)相對長的(de)(de)(de)(de)時(shi)間里較(jiao)固定地分管(guan)負(fu)責采(cai)購(gou)(gou)(gou)(gou)某一類物(wu)品(pin)，使其(qi)熟悉(xi)這(zhe)類物(wu)品(pin)的(de)(de)(de)(de)市場(chang)供(gong)應(ying)(ying)廠(chang)家(jia)及供(gong)應(ying)(ying)商。作為采(cai)購(gou)(gou)(gou)(gou)經(jing)(jing)理，則應(ying)(ying)該(gai)熟悉(xi)所(suo)(suo)分管(guan)的(de)(de)(de)(de)采(cai)購(gou)(gou)(gou)(gou)員(yuan)聯(lian)系的(de)(de)(de)(de)所(suo)(suo)有供(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商。經(jing)(jing)過一段時(shi)間實(shi)際采(cai)購(gou)(gou)(gou)(gou)的(de)(de)(de)(de)考察，對一些信譽好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)供(gong)應(ying)(ying)商，應(ying)(ying)考慮(lv)與其(qi)建立比較(jiao)穩定的(de)(de)(de)(de)采(cai)購(gou)(gou)(gou)(gou)關系和良好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)合作關系，以(yi)保證貨(huo)源(yuan)的(de)(de)(de)(de)購(gou)(gou)(gou)(gou)進，減輕采(cai)購(gou)(gou)(gou)(gou)工(gong)作量。同時(shi)，采(cai)購(gou)(gou)(gou)(gou)經(jing)(jing)理應(ying)(ying)該(gai)負(fu)責解決(jue)采(cai)購(gou)(gou)(gou)(gou)員(yuan)解決(jue)不了(le)的(de)(de)(de)(de)問題，買(mai)(mai)到采(cai)購(gou)(gou)(gou)(gou)員(yuan)買(mai)(mai)不到的(de)(de)(de)(de)貨(huo)物(wu)。

　　還(huan)應(ying)注意避免出現這(zhe)樣的(de)(de)(de)情況(kuang)：一個(ge)采(cai)購(gou)員頻繁聯系的(de)(de)(de)供應(ying)商是(shi)(shi)采(cai)購(gou)經(jing)(jing)理(li)所不知道或不熟悉(xi)的(de)(de)(de)，如果采(cai)購(gou)員和供應(ying)商長年不買采(cai)購(gou)部經(jing)(jing)理(li)的(de)(de)(de)賬，那么采(cai)購(gou)經(jing)(jing)理(li)的(de)(de)(de)工作將(jiang)是(shi)(shi)十分被動的(de)(de)(de)。供應(ying)商為了得到(dao)更(geng)高(gao)的(de)(de)(de)經(jing)(jing)濟效(xiao)益，常會采(cai)取各種各樣的(de)(de)(de)辦法籠絡采(cai)購(gou)員，它不僅影響(xiang)進貨成本，損害企業利(li)益，還(huan)會腐蝕采(cai)購(gou)員隊伍。如何控制這(zhe)類問題(ti)的(de)(de)(de)產生(sheng)，是(shi)(shi)所有采(cai)購(gou)經(jing)(jing)理(li)面(mian)臨(lin)的(de)(de)(de)共同問題(ti)。

　　另外(wai)，作為(wei)一名采購經(jing)理，從企業長遠的(de)發展角度(du)考慮(lv)，應該(gai)為(wei)企業的(de)供應商管理設計一套有(you)效(xiao)的(de)管理制度(du)、管理方法，如供應商激勵機制、供應商評價(jia)體系等。

　　六、對采購計劃和購貨合同執行的控制

　　為了(le)保證物品采購(gou)和購(gou)貨(huo)合(he)同的(de)有效執行，采購(gou)經理必須對(dui)執行過程(cheng)進行控制：

　　第一，指(zhi)定專業人員(yuan)對計劃的執(zhi)行和購貨任務的履行進(jin)行檢查。

　　第二，設立物(wu)品(pin)計(ji)劃執行控制(zhi)臺賬，記錄每(mei)種物(wu)品(pin)的采(cai)購計(ji)劃，簽約（合同）情(qing)況，交貨履約和庫存情(qing)況。如有條件(jian)可采(cai)用現代化企業采(cai)購工(gong)作(zuo)管理軟件(jian)，將這些數據輸(shu)入電(dian)腦(nao)，以備隨(sui)時檢查。

　　第三，定期檢(jian)查(cha)與隨時(shi)檢(jian)查(cha)相結(jie)合，每月進行全面檢(jian)查(cha)，對未按計劃和合同進度供(gong)(gong)貨的貨種，隨時(shi)通知經辦采購員督促(cu)供(gong)(gong)應單位(wei)按時(shi)交貨。