精(jing)益生(sheng)(sheng)產是(shi)(shi)很多企(qi)業推崇的管理方式，是(shi)(shi)衍生(sheng)(sheng)自豐田(tian)生(sheng)(sheng)產方式的管理哲學。精(jing)益生(sheng)(sheng)產就是(shi)(shi)要及時制(zhi)造，消滅故障，消除一切浪費，向零缺陷、零庫存進(jin)軍，這樣可以最大限度地減少企(qi)業生(sheng)(sheng)產所(suo)占用的資源和降低企(qi)業管理和運營成本。

　　4月7日，鄭(zheng)州千味(wei)央廚(chu)食品(pin)股份有限公司（以下簡(jian)稱“千味(wei)央廚(chu)”，股票(piao)代碼：001215）攜手正睿咨詢集(ji)團(tuan)開啟精益生產咨詢項(xiang)目。正睿咨詢集(ji)團(tuan)將為企業量(liang)身定制一套科學的精益生產管理模式，助(zhu)力(li)企業高(gao)速發(fa)展。

　　企業管理升級刻不容緩

　　2022年疫情(qing)的(de)持續(xu)反復(fu)變化(hua)，嚴(yan)(yan)重影響世界經(jing)濟和中國(guo)經(jing)濟，中國(guo)在2022年經(jing)濟將更加嚴(yan)(yan)峻，國(guo)家對于2022年的(de)經(jing)濟要求是確保GDP穩定在5%左(zuo)右的(de)增(zeng)長，創歷史最低(di)水平。復(fu)雜多變的(de)世界地緣政(zheng)治，令疫情(qing)下的(de)經(jing)濟雪上加霜，中國(guo)制(zhi)造企業(ye)的(de)供應鏈局(ju)部面臨斷鏈，難(nan)以為繼，如蔚來(lai)汽(qi)(qi)車(che)被迫停產，一汽(qi)(qi)-大(da)眾(zhong)、一汽(qi)(qi)豐田、特斯拉(la)、上汽(qi)(qi)大(da)眾(zhong)等車(che)企也面臨局(ju)部停產的(de)困境……

　　中國的(de)制造型企(qi)(qi)業(ye)面臨前所未有(you)的(de)挑(tiao)戰(zhan)。2022中國企(qi)(qi)業(ye)營(ying)(ying)商(shang)環(huan)境(jing)更加惡劣，我(wo)國經(jing)濟面臨需(xu)求(qiu)收縮、供給沖(chong)擊、預期轉弱三重(zhong)壓力，變局加速演進，營(ying)(ying)商(shang)環(huan)境(jing)復(fu)雜多變，企(qi)(qi)業(ye)經(jing)營(ying)(ying)風險幾何倍增(zeng)。受此(ci)影響(xiang)，供需(xu)兩難(nan)，一是疫情期間原材料(liao)價(jia)格(ge)持續上漲、用工難(nan)、用工貴(gui)、企(qi)(qi)業(ye)經(jing)營(ying)(ying)成(cheng)本(ben)(ben)不斷創下歷史高峰，二是受疫情影響(xiang)，下游(you)客戶需(xu)求(qiu)減(jian)少，價(jia)格(ge)不升反(fan)降(jiang)，經(jing)營(ying)(ying)成(cheng)本(ben)(ben)無法(fa)有(you)效轉嫁(jia)下游(you)客戶，企(qi)(qi)業(ye)的(de)利潤幾乎為(wei)零，甚至(zhi)為(wei)負數，長此(ci)以往，企(qi)(qi)業(ye)經(jing)營(ying)(ying)將難(nan)以為(wei)繼。

　　伴隨(sui)著行業(ye)的發(fa)展，企(qi)(qi)業(ye)由過去的粗(cu)放式的高速(su)發(fa)展向高質量發(fa)展轉變，向價值創造轉變，而企(qi)(qi)業(ye)舊有(you)的管理模(mo)式難以支撐新型(xing)發(fa)展的需求。內外(wai)交困，企(qi)(qi)業(ye)經營情(qing)況不容(rong)樂觀(guan)，企(qi)(qi)業(ye)生產經營壓(ya)力加大，企(qi)(qi)業(ye)的轉型(xing)升級刻不容(rong)緩——降(jiang)本增效成為企(qi)(qi)業(ye)突破利潤瓶頸和(he)發(fa)展瓶頸的長(chang)遠之策(ce)！

　　面臨(lin)內外嚴(yan)峻挑(tiao)戰，千味央廚管(guan)(guan)理(li)層敢于正視(shi)自身問題，提升(sheng)企(qi)業的(de)(de)運(yun)(yun)營(ying)能(neng)力，降低經營(ying)成本，提升(sheng)作業效率，實(shi)行精細化的(de)(de)運(yun)(yun)營(ying)與成本管(guan)(guan)控，才能(neng)夠(gou)保證今天的(de)(de)利潤和打造未來的(de)(de)持續發(fa)展(zhan)(zhan)的(de)(de)能(neng)力，讓(rang)企(qi)業在(zai)高速(su)發(fa)展(zhan)(zhan)的(de)(de)列車道上不(bu)偏航、不(bu)掉(diao)隊。

　　千味(wei)(wei)央廚管(guan)理(li)(li)層(ceng)通過(guo)對多家咨詢公(gong)司評(ping)估篩選(xuan)后(hou)，選(xuan)擇了(le)立足(zu)制(zhi)造行業20年，最重實(shi)戰、實(shi)效(xiao)(xiao)的管(guan)理(li)(li)咨詢公(gong)司——正睿咨詢，千味(wei)(wei)央廚攜手(shou)正睿咨詢集團開(kai)展企業精益(yi)生產管(guan)理(li)(li)升級，直面問題和挑戰，提升管(guan)理(li)(li)水平，提升品質，向管(guan)理(li)(li)要效(xiao)(xiao)益(yi)——降本增(zeng)效(xiao)(xiao)，為企業向高質量發(fa)展保駕護航。

　　千味央廚精(jing)益生產項(xiang)目啟動大會(hui)于2022年4月7日正式召開。

【千味央廚精益(yi)生產項目(mu)啟動會現(xian)場】

　　量身定制精益生產模式

　　啟動大會上(shang)，正睿咨詢集團項目(mu)駐(zhu)場(chang)組羅老(lao)師針(zhen)對項目(mu)的(de)實(shi)施規(gui)劃進行重點闡述，以提升企業(ye)精益(yi)化(hua)(hua)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)為目(mu)標(biao)，助力(li)企業(ye)高速發展，從對企業(ye)的(de)深度調(diao)研，到基礎管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)模式的(de)導入，以及訂(ding)單管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)系(xi)統的(de)梳(shu)理(li)(li)(li)、倉庫與采購供(gong)應鏈(lian)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)系(xi)統的(de)實(shi)施落地，生(sheng)產現場(chang)提高效率(lv)，降低成本，消除(chu)所有浪費，到設備維(wei)護等為企業(ye)量身(shen)定制(zhi)一套科學的(de)精益(yi)生(sheng)產管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)模式，培養打造一批優(you)秀(xiu)的(de)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)人才(cai)，使企業(ye)全面實(shi)現規(gui)范化(hua)(hua)運(yun)作，進入標(biao)準化(hua)(hua)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)和數據化(hua)(hua)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)的(de)“快車道”。

【正睿咨(zi)詢集團羅老師(shi)發(fa)言】

　　空杯心態是管理升級的重要前提

　　千味央廚集團(tuan)總監陳(chen)總對企(qi)(qi)業現狀進(jin)行(xing)分(fen)析，表(biao)示在目前(qian)的(de)行(xing)業競(jing)爭趨勢(shi)下(xia)，企(qi)(qi)業在提升(sheng)(sheng)精益生產管理(li)水平上(shang)的(de)重(zhong)(zhong)要(yao)性(xing)和(he)必然性(xing)。陳(chen)總重(zhong)(zhong)點強調：“大家(jia)要(yao)保持空(kong)杯心態，積(ji)極(ji)(ji)向老(lao)師學習”，號召企(qi)(qi)業全(quan)體員工堅(jian)定管理(li)升(sheng)(sheng)級的(de)信念，全(quan)員參(can)與，積(ji)極(ji)(ji)配合正(zheng)睿老(lao)師的(de)工作，并(bing)表(biao)示公(gong)司急需一批(pi)分(fen)公(gong)司的(de)廠(chang)長(chang)(chang)及副廠(chang)長(chang)(chang)這樣的(de)優(you)秀人才，希(xi)望大家(jia)多多跟老(lao)師學習，快速(su)成長(chang)(chang)起(qi)來，勇擔重(zhong)(zhong)任！

【千味央廚集團(tuan)總監陳總致辭】

　　項目企業馬總表示(shi)，將全(quan)(quan)力(li)帶領(ling)公司團隊虛(xu)心向(xiang)老師學習，從(cong)今天(tian)開始(shi)，以身作則，全(quan)(quan)力(li)以赴把項目做到最好。

【項目企(qi)業馬總(zong)致(zhi)辭(ci)】

　　精益生產永無止盡

　　正睿咨(zi)詢集(ji)團(tuan)總(zong)經理龐金森老師，進行大會(hui)的(de)(de)總(zong)結發言。在(zai)會(hui)上(shang)表示，改變(bian)從當下開始，大家要(yao)(yao)(yao)做好充(chong)分的(de)(de)思想(xiang)準備，改變(bian)雖(sui)然會(hui)帶來一些痛苦，但我們最終要(yao)(yao)(yao)達到的(de)(de)目標(biao)是光明的(de)(de)，就值得我們為之(zhi)去奮斗(dou)，并號召員(yuan)工團(tuan)結起(qi)來，齊(qi)頭(tou)并進。最后強調精益(yi)化(hua)生產道路不是一蹴而就的(de)(de)，我們要(yao)(yao)(yao)不斷(duan)前進，改善永無止境(jing)！

【正睿咨詢集團總經(jing)理龐金森老師致辭】

　　正睿咨詢集團河(he)南分公司總經(jing)理李允老師(shi)參(can)加本次(ci)大(da)會，表示對此(ci)次(ci)千味央(yang)廚精(jing)益生產(chan)項目的(de)(de)全力(li)支持，同時會確保(bao)為(wei)河(he)南所有(you)制造型企業提供更好的(de)(de)咨詢服(fu)務(wu)，為(wei)企業的(de)(de)管理優化升(sheng)級(ji)保(bao)駕(jia)護航。

　　宣誓決心

　　大會最后，全體參會人(ren)員進行(xing)宣誓，為實(shi)現管(guan)理升級(ji)目標(biao)而奮斗，上下齊(qi)心，再創輝煌！

【宣誓現場】

　　企業簡介

　　鄭(zheng)州千味央(yang)廚(chu)(chu)食(shi)品股(gu)份有(you)限(xian)公司(si)（股(gu)票代碼(ma)：001215）于2012年在河南鄭(zheng)州成立(li)，公司(si)的(de)主營(ying)業務(wu)為面(mian)向餐飲企(qi)業的(de)速(su)(su)凍(dong)米面(mian)制品的(de)研發、生產和(he)銷售(shou)，是(shi)業內較早專(zhuan)注和(he)布(bu)局(ju)B端客戶的(de)速(su)(su)凍(dong)食(shi)品企(qi)業。企(qi)業在2021年千味央(yang)廚(chu)(chu)成功上市(shi)，成為速(su)(su)凍(dong)米面(mian)食(shi)品領域餐飲供(gong)應鏈(lian)龍(long)頭(tou)和(he)“餐飲供(gong)應鏈(lian)”第一股(gu)，處(chu)于行業龍(long)頭(tou)地位。企(qi)業是(shi)海底撈、肯(ken)德(de)基、必勝客、華萊士(shi)、真(zhen)功夫(fu)、九毛九、呷哺呷哺等知名連鎖餐飲企(qi)業的(de)深度合(he)作伙(huo)伴。大家吃(chi)過的(de)肯(ken)德(de)基的(de)油條、漢堡王的(de)流心芝士(shi)、真(zhen)功夫(fu)的(de)包子(zi)、曼玲粥(zhou)店的(de)外賣油條等等，其實都出自千味央(yang)廚(chu)(chu)之手。

　　正(zheng)(zheng)睿咨詢與千味央廚一起攜手(shou)并進，共生(sheng)發(fa)展，切實(shi)解(jie)決企(qi)業(ye)生(sheng)產管理問題(ti)，達成長期合(he)作關系(xi)，正(zheng)(zheng)睿必將傾盡所(suo)能，助力企(qi)業(ye)高速發(fa)展。

　　預祝(zhu)千味央(yang)廚(chu)精益生產項目圓滿(man)成功！